吃瓜什么牌子好(“吃瓜”群众来品鉴,今年沪上最好吃的西瓜评选结果出来了!快来尝尝吧)

2021上海地产优质西瓜品鉴评优暨西甜瓜品牌推介活动今天举行,本次品鉴评优活动引入“吃瓜”群众,结合专家评判。经过激烈比拼,评出最终结果:上海亭中粮食专业合作社金山亭林品牌小西瓜获得金奖。上海李氏蔬果专业合作社李氏品牌中西瓜获得金奖。
据悉,上海于1988年从新疆引种并定名为“早佳(8424)”西瓜。20多年来“早佳(8424)”西瓜以皮薄、肉脆、汁多,清爽甘甜、清香四溢,成为上海市民夏令最好吃的西瓜品种,同时也成为南汇西瓜生产的特色品牌品种。

与此同时,上海还种植小型“早春红玉”、“小皇冠”西瓜,以及“黑津”、“红小鲜”、“申蜜7号”等优质特色新品种西瓜,这些西瓜同样受到上海市民欢迎,其销量在夏季大幅上升。

上海农场充分发挥土地多、技术人员强、土壤好等特点,现正成为全市最大的西瓜生产基地,今年上海农场西瓜生产面积超万亩,种植品种包括“美都”、“特小凤”、“8424”、“全美4k”等, 特色西瓜品种有苏梦系列等,形成的“上农美”和“上海农场”品牌西瓜正在华东地区热销。

今天,“早佳(8424)”、早春红玉”、“小皇冠”、“黑津’、“红小鲜”、“申蜜7号”,以及部分上海农场西瓜品种参加了品鉴评优活动。瓜农们竞相端上各自西瓜,一决高下。

本次品鉴评优活动,旨在加快推进本市地产西瓜产业高质量发展,打造地标绿色田园。参评的41家企业(合作社)均为具备一定规模的优势企业(合作社),参评样品中,中型瓜样品26个,小型瓜样品16个。

活动邀请专家评委和市民评委共同打分,参评者通过西瓜外观、剖面和品质等方面指标的评比,比较各企业品牌西瓜的差异。最终,综合专家和市民评委的分值,评出上海地产优质西瓜(中型瓜)金奖1个、银奖1个、铜奖1个;西瓜(小型瓜)金奖1个、银奖1个、铜奖1个,另设最受市民喜欢奖10个,优秀组织奖3个。

此次品鉴评选活动评委在评选活动现场告诉记者,今天的活动,主要从西瓜外观、品质两个方面入手进行评优。好的西瓜,小型西瓜要求重量1.5-3千克,中型西瓜3-5千克;果型要求果面无病斑、条纹清晰。品质要求无白籽、无空心、无黄筋、无硬块等。

“小型西瓜的中心糖度,红瓤要求大于等于12.5%、黄瓤要求大于等于12%。中型西瓜要求糖度大于等于11.5%。优质西瓜还要求肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好。”

原创文章,作者:陆飞,如若转载,请注明出处:https://www.lrblog.cn/19824.html

(0)
陆飞陆飞
上一篇 2023-05-07
下一篇 2023-05-07

相关推荐

分享本页
返回顶部
搜索公众号:陆师兄运营  关注我,学习更多运营知识